またカカオだけでなく「Farmer’s chocolate」と称し、

チョコレートと掛け合わせる日本の農産物の魅力発信にも力を入れており、他にはないチョコレートを生み出しています。

Artichoke chocolateは、これからも生産者の想いと職人の技術を凝縮した「価値のあるチョコレート」を作るため、日々精進し続けます。