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Artichoke chocolate

Artichoke chocolateは

東京・清澄白河に2015年にオープンしました。

自社で職人たちがカカオ豆からチョコレートをつくることで

チョコレートの品質とオリジナリティを追求しています。

使用するカカオ豆にもこだわり、世界中の特定の生産者から仕入れています。

 

またカカオだけでなく「Farmer’s chocolate」と称し、

チョコレートと掛け合わせる日本の農産物の魅力発信にも力を入れており、他にはないチョコレートを生み出しています。

 

Artichoke chocolateは、これからも生産者の想いと職人の技術を凝縮した「価値のあるチョコレート」を作るため、日々精進し続けます。

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