私たちの信念は「美味しいチョコレート」をつくること。

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当たり前のことを一番大切にしています。
 

そのために、信頼するカカオバイヤーさんや独自のルートで世界中から良質なカカオを選定し、その美味しさを引き出せるよう、工夫を重ねたArtichoke独自の製法で日々研鑽を重ねています。

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「美味しいチョコレート」をつくる。

そのために私たちはカカオからチョコレートをつくる道を選びました。​

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良質なカカオと志を持った職人チームから生み出されるチョコレートをお楽しみいただけたら幸いです。